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学习三人行

书山有路勤为径 学海无涯苦作舟

 
 
 

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我饱读诗书,喜欢看中外名著。红楼梦是我的最爱,百看不 厌。 我还能写一手漂亮的龙飞凤舞的字,喜欢跳民族舞蹈和KT健身操,喜欢旅游观光。对于民乐,那也是我的最爱,《梁祝》《二泉映月》《金蛇狂舞》、《《十面埋伏》《百鸟朝凤》都是我百听不腻的保留曲目。休闲时,我会用扬琴自娱自乐。我还喜欢蔡琴的深沉大气以及费玉清的儒雅。这些带给我的都是无以伦比的精神享受,也陶冶了我出类拔萃、与众不同的高雅气质。

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【转载】铁棍山药的功效  

2015-06-08 13:40:48|  分类: 【中医食疗养生之 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自晓慧《铁棍山药的功效》
      据中科院化验检测分析结果显示, 铁棍山药富含淀粉、粘液质、山药皂甙、r-氧基丁酸、植酸、多巴胺、糖蛋白、胆碱、维生素C 、甘露聚糖;还含有:谷氨酸、酪氨酸、丙氨酸等18种氨基酸和铁、钙、锌、磷、锰、钴、镁 、铜等二十余种微量元素。
2013年02月19日 - 晓慧 - 晓慧的博客
       铁棍山药是一味珍贵的中药材,因表皮蕴含铁锈色,故称为铁棍山药.被历代医家所推崇。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,

  一、补中益气:铁棍山药有健脾胃、补肺肾、补肾益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用。
  二、消渴生津:该山药有消渴之功效;中医治疗虚劳消渴处方中 常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。
  三、保健:怀山药的营养素有诱导产生干扰素,增强人体细胞免疫功能的作用 。山药所含肝碱和 卵磷脂,有助于提高人的记忆功能。糖蛋白能预防心血管系统脂肪沉积,保持血管弹性,防止 动脉粥样硬化,减少皮下脂肪沉积;多巴胺能有效扩张血管,改善血液循环;皂甙能防止冠心 病和脂肪肝的发生;果胶能增加 T 淋巴细胞的活性,提高网状内皮系统得吞噬能力 ,增强肌体免疫功能,抑制肿瘤细胞繁殖。故山药可作为抗肿瘤和放、化疗及术后体恤的辅助 药物,被列入《抗癌中草药大辞典》。
  四、养颜:元代脾胃 专家李景说:“治皮肤干燥以此物润之”,李时珍在《本草纲目》中写到:“ 山药能润皮毛”,山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。
  五、特殊药理功能:山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极 大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松、牙齿脱落有 极高的疗效,对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泄泻、遗尿很好的疗效,久用可耳聪目明,延年益寿。

  山药对于孕妇、孩子、还有想要小孩的人很有好处的,所以平日可以多吃的。
2013年02月19日 - 晓慧 - 晓慧的博客

铁棍山药最简单,最原味的吃法:

1、蒸着吃:把山药洗净,不要去皮,切成10cm长的段,放在笼上蒸,约20分钟,可闻到铁棍山药特有的清香。关火,出笼,即可。吃时可根据个人的口味沾白糖或者蜂蜜。

2、熬粥吃:

     将山药和大米、黑芝麻、梨、冰糖一起煮粥,即好喝又益脾胃。

     今天晚上我就熬了一锅这种粥,老人孩子都爱喝。

     

     山药也可以和红小豆一起煮粥。

     山药也可以和枸杞一起煮粥。

2013年02月19日 - 晓慧 - 晓慧的博客
 

      

 
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